鳳凰網健康：但是市面上大家可能是對于純凈水有這樣的誤區，礦泉水是否會比純凈水好一些呢？
李復興：礦泉水我們講要是天然的，不是人造的礦泉水，千萬不要把人造的礦物質水和天然礦泉水混在一起，我們說提倡要喝礦物質水，天然礦物質水有幾大優點相比其他水，第一貴在天然，不是外加的一些礦物元素，就是天然當中含有礦物質。
第二是它比較安全，因為天然礦泉水有國家標準，有很多礦泉水生產廠很多生產規范，包括水源地有規范，生產廠有規范，包括生產水有標準，因為整個國家細節的規范標準，相對來說它生產的水比較安全。
另外它比較健康，因為它含有天然的礦物質，天然的礦物質比人工添加的吸收要快，吸收率要高，這國外做很多實驗，因為天然礦泉水通過天然降雨地層下面，通過地層常年的過濾作用，凈化作用，還有活化作用，還有富有礦物質作用，所以形成天然的礦泉水還有很多的礦物質，甚至天然礦泉水還有相對是活水的，是動態的，所以它安全健康，對人體健康，所以提倡喝天然礦泉水，反復要強調天然礦泉水一定和礦物質是兩個概念，不要混在一起。
鳳凰網健康：也就是市面上我們看到的俗稱的礦泉水，可能它只是人工加工而成的礦物質水，是這樣嗎？
李復興：不是，天然礦泉水必須符合國家標準的含有天然的礦物質，天然形成來自地層下的礦物質，人工的礦物質水一般在純凈水基礎上添加一種、兩種或者三種一些人工的化學元素加進去，那叫人工的礦物質水，這兩個別混在一起，而礦物質水本質上又是純凈水變種，本質上是純凈水，長期喝對人體也沒什么健康作用。
鳳凰網健康：那么我們人到底應該喝什么樣的水，才最健康安全呢？
李復興：我個人認為符合三個標準就是好水，第一首先安全，就是沒有毒，沒有害，沒有異味，這是第一點，第二點我們喝水目的干嘛，是做飲用，起到代謝作用，對人體健康作用，水必須要符合人體的營養需要，也就是它必須含有一些礦物元素，特別是鈣、鎂離子，第三點我們國家老祖宗給我們留下一個很好的科學概念，水要具有活性，必須要具有活性水，主要這三條，第一條要安全，沒毒沒害沒有異味，第二水要符合人體營養需要，必須含有很多豐富天然礦物質，第三具有生命活力，具有活性。符合這三點條件一般這水我們說是優質水也好，叫活水也好，礦泉水一般就符合這標準，純凈水帶來安全了，但是基本上偏酸性，而不含任何礦物質，所謂的安全不一定對人體有健康作用，安全水不等于健康水，這個概念要搞清楚。 | 
